홍종흔1 잠봉뵈르 소금빵 디저트 잠봉뵈르 디저트 잠봉뵈르(Jambon-Beurre)는 프랑스에서 매우 인기 있는 전통 샌드위치로, 주로 바게트에 잠봉(햄)과 고운 버터만을 넣어 간단하지만 깊은 맛을 자랑합니다. 사용되는 잠봉은 일반적으로 얇게 슬라이스된 고급 햄으로, **파리 잠봉(Jambon de Paris)**이나 프로슈토와 같은 품질 좋은 햄이 사용됩니다.잠봉뵈르의 특징은 재료의 신선도와 품질이 맛을 좌우한다는 점입니다. 쫄깃하고 바삭한 바게트, 크리미한 고급 버터, 그리고 고소하고 짭짤한 햄이 조화롭게 어우러져 간단하면서도 완벽한 맛을 냅니다.잠봉뵈르 소금빵은 프랑스 전통 샌드위치인 잠봉뵈르와 일본에서 유래된 **소금빵(塩パン)**을 결합한 창의적인 퓨전 음식입니다. 일반적으로 소금빵은 고소한 버터 풍미와 소금의 짭짤함이 특징.. 2024. 11. 21. 이전 1 다음
