바질1 바질의 효능과 바질빵 디저트 바질의 효능과 바질빵 디저트 바질은 강한 향과 풍미를 지닌 허브로, 다양한 건강 효능과 함께 요리 및 디저트에 널리 사용됩니다. 특히 이탈리아와 지중해 요리에서 흔히 쓰이지만, 최근에는 바질을 활용한 디저트도 인기를 얻고 있습니다. 바질 토마토 소금빵은소금빵에 바질과 토마토와 크림치즈를 넣어 만든 빵으로 지중해식 풍미를 느낄 수 있습니다. 1. 바질의 주요 효능1) 항산화 작용: 바질에는 항산화 성분인 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이로 인해 노화를 방지하고 면역력 향상에 기여합니다.2) 소화 촉진: 바질은 소화 효소 분비를 돕고, 위장을 진정시키는 효과가 있어 소화불량이나 복부 불편감을 완화하는 데 유익합니다.3) 항염 및 항균 .. 2024. 11. 13. 이전 1 다음
